Le delizie salate e la pasticceria artigianale della Val Trebbia
- 20 Maggio 2021
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Nel cuore dell’alta Val Trebbia, a Ottone, dove le tradizioni liguri ed emiliane
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La quarta tappa del Giro d’Italia 2021 ha visto la sua partenza nella meravigliosa
L’abbinamento di un vino non riguarda sempre l’ambito gastronomico poiché,
Nell’aglio troviamo la vitamina B6 e C oltre al selenio e ai composti dello zolfo,
Nella selezione dei vini che aderiscono al protocollo V.I.V.A. della Cantina di Vicobarone
Oggigiorno si discute spesso di sostituire la classica farina bianca con alternative
Nell’antica Roma si adoperavano boccali d’argento, chiamati Gutturnium,
Uno dei primi piatti tradizionali della cucina piacentina sono senza dubbio i Pisarei
La Cantina Illica si impegna da sempre a preservare il territorio etichettando vini
Il Grana Padano DOP è un formaggio italiano a pasta dura prodotto in 13 province
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