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Pissarei e fasò 1Kg
Pissarei e fasò grande formato 1Kg
Descrizione
Pissarei e fasò: il primo piatto della tradizione contadina, più gustoso che mai
Appetitosi e nutrienti, i pissarei e fasò (chiamati anche Pisarei) sono una antica ricetta contadina a base di gnocchetti da servire con sugo di fagioli.
L’origine di questo piatto risale al medioevo, quando i monaci del piacentino preparavano piatti poveri ma nutrienti per i pellegrini diretti a Roma. Il piatto è sempre stato alla base dell’alimentazione contadina, poichè molto povero (i gnocchetti sono a base di pane secco ed acqua) ma sostanzioso. Grazie a questo, la ricetta si è tramandata fini ai giorni nostri.
Pastificio Groppi è una storica azienda piacentina che produce pasta fresca, unendo sapientemente tradizione ed innovazione, che permette di avere un prodotto sano, sicuro, e con il gusto della pasta fatta in casa.
Ingredienti Pissarei
INGREDIENTI: Acqua, pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito, sale), farina di GRANO tenero “00”, sale, aromi naturali, conservante: E200 (acido sorbico).
Spolverati con farina di riso.
Tabella Nutrizionale:
Valori medi | Pissarei (per 100gr) | |
kJ /kcal | 1021 kJ / 240 kcal | |
Grassi | 0.36 g | |
di cui saturi | 0,14 g | |
Carboidrati | 51.90 g | |
di cui zuccheri | 0.00 g | |
Proteine | 7.35 g | |
Sale | 0.65 g |
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero
Peso:
Pissarei 500gr
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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