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Descrizione
Colli Piacentini Bonarda DOC fermo Sfacciato: piacevole acidità con note di marasca
La Bonarda dei Colli Piacentini, vino DOC fermo Sfacciato è un vino rosso di medio corpo, ideale per i primi piatti della tradizione emiliana e piacentina (pasta ripiena, sughi corposi) e per i secondi piatti a base di carni bianche e frittate di verdura.
Al naso porta note fruttate, con predominanza di amarena e frutti rossi
Temperatura di servizio: 16°-18° C
La Cantina Mossi vanta secoli di storia: produce vino almeno dal 1558. Si trova sulle colline di Piacenza, in Emilia-Romagna, dove coltiva le varietà tradizionali del territorio, tra cui Barbera e Croatina per i vini rossi, Ortrugo e Malvasia di Candia Aromatica per i vini bianchi. Negli ultimi decenni si è presa cura della Malvasia Rosa, una varietà molto rara prodotta soltanto da tre cantine in tutto il mondo.
Riconoscimenti e punteggi:
2019: 90 punti (vendemmia 2016) nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni
2020: 92 punti (vendemmia 2018) nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni
Denominazione: Colli Piacentini DOC Bonarda
Tipologia: Rosso Fermo
Vitigno: 100% Croatina
Annata: 2020
Affinamento: 6 mesi in vasca d’acciaio
Alcol: 14%
Possibili Allergie:
Solfiti
Adatto per: (es. Vegani, vegetariani…)
Vegani
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore
Prodotto fresco con breve scadenza: NO
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
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Recensioni
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