Crumiri con farina di ceci: un perfetto fine pasto

I crumiri (chiamati anche Krumiri) dell’ azienda agricola Erbucchio sono speciali, poichè realizzati con farina di ceci. La farina di ceci utilizzata, viene macinata fresca ogni mese, direttamente in azienda, in un piccolo mulino dedicato. In questo modo avrete sempre una farina freschissima e piacevolmente grezza, diversa dalle altre farine di ceci in commercio.

I Krumiri sono perfetti come fine pasto, abbinati ad un buon caffè, oppure ad un vino passito. Sono ottimi anche a colazione, inzuppati nel latte.

Provali subito, ne resterai estasiato!

Scopri qui la farina di ceci utilizzata per realizzare questi biscotti, ed utilizzala per mille altre ricette!

Azienda Agricola Erbucchio è una azienda Biodiversity friend. Tutti i prodotti seguono la stagionalità delle coltivazioni, e quindi disponibili solo in certi periodi dell’anno. L’utilizzo del sottovuoto permette di creare un prodotto che non necessita di conservanti o pectina. Le erbe aromatiche sono raccolte e selezionate a mano.

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