Si dice che una buona colazione sia fondamentale per iniziare la giornata con il piede giusto; e che uno spuntino appetitoso riesca a migliorare anche i pomeriggi più pesanti; se puoi lasciarlo in frigorifero pronto e mangiarlo al volo oppure portarlo con te dove vuoi, ancora meglio!

E’ pensando a questo che Taste Piacenza ha creato la ricetta dello “Yogurt croccante”, una preparazione a strati in vasetto completa, sana e gustosa, per una colazione, una merenda o una pausa da leccarsi i baffi.

Lo yogurt croccante di Taste Piacenza è fatto di:

• Grano saraceno del Gallettificio Valtidone per un apporto giornaliero adeguato di fibre e proteine senza glutine;
• Noci come fonte di acidi grassi essenziali omega 3 e 6 e di vitamina E;
• Cioccolato fondente per gli antiossidanti e… il buonumore;
• Banane per il potassio e il magnesio;
• Yogurt per i probiotici e la regolarità intestinale;
• Miele di acacia di Apicoltura Emanueli per una dolcezza tutta naturale!

Ingredienti per 1 porzione:

• 30 g chicchi di grano saraceno (Gallettificio Valtidone)
• 20 g gherigli di noce in pezzi
• 20 g gocce di cioccolato fondente al 75%
• 50 g banana a dadini
• 10 g miele di acacia (Apicoltura Emanueli)
• 100 g yogurt bianco intero o scremato

Preparazione:

• Miscelare gherigli di noce e gocce di cioccolato;
• Cuocere il grano saraceno come indicato sulla confezione e lasciare raffreddare;
• Miscelare yogurt e miele;

Composizione del vasetto:

• Versare metà del composto di noci e cioccolato sul fondo del vasetto;
• Poggiare sopra il grano cotto e le banane a dadini;
• Adagiare sullo strato soprastante la miscela di yogurt e miele;
• Versare la restante metà del composto di noci e cioccolato sopra a completamento;
• Conservare in frigo o consumare al momento.

Ecco a voi lo Yogurt croccante di Taste Piacenza, un dolce in vasetto che vi farà tornare il sorriso in qualsiasi momento della giornata!