
Si dice che una buona colazione sia fondamentale per iniziare la giornata con il piede giusto; e che uno spuntino appetitoso riesca a migliorare anche i pomeriggi più pesanti; se puoi lasciarlo in frigorifero pronto e mangiarlo al volo oppure portarlo con te dove vuoi, ancora meglio!
E’ pensando a questo che Taste Piacenza ha creato la ricetta dello “Yogurt croccante”, una preparazione a strati in vasetto completa, sana e gustosa, per una colazione, una merenda o una pausa da leccarsi i baffi.
Lo yogurt croccante di Taste Piacenza è fatto di:
- Grano saraceno del Gallettificio Valtidone per un apporto giornaliero adeguato di fibre e proteine senza glutine;
- Noci come fonte di acidi grassi essenziali omega 3 e 6 e di vitamina E;
- Cioccolato fondente per gli antiossidanti e… il buonumore;
- Banane per il potassio e il magnesio;
- Yogurt per i probiotici e la regolarità intestinale;
- Miele di acacia di Apicoltura Emanueli per una dolcezza tutta naturale!
Ingredienti per 1 porzione:

- 30 g chicchi di grano saraceno (Gallettificio Valtidone)
- 20 g gherigli di noce in pezzi
- 20 g gocce di cioccolato fondente al 75%
- 50 g banana a dadini
- 10 g miele di acacia (Apicoltura Emanueli)
- 100 g yogurt bianco intero o scremato

Preparazione:
- Miscelare gherigli di noce e gocce di cioccolato;
- Cuocere il grano saraceno come indicato sulla confezione e lasciare raffreddare;
- Miscelare yogurt e miele;
Composizione del vasetto:
- Versare metà del composto di noci e cioccolato sul fondo del vasetto;
- Poggiare sopra il grano cotto e le banane a dadini;
- Adagiare sullo strato soprastante la miscela di yogurt e miele;
- Versare la restante metà del composto di noci e cioccolato sopra a completamento;
- Conservare in frigo o consumare al momento.
Ecco a voi lo Yogurt croccante di Taste Piacenza, un dolce in vasetto che vi farà tornare il sorriso in qualsiasi momento della giornata!
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