
Spumante Blanc de Blancs 1919
Spumante metodo classico Illica Blanc de Blancs
Descrizione
Spumante metodo classico Illica 1919 Blanc de Blancs: certificato bio e vegan
Prodotto nei pressi del fiume Ongina, vicino al grande fiume Po, lo Spumante Metodo Classico creato da Illica, 1919 Blanc De blancs è un vino bianco spumante delicato e gustoso.
Le uve utilizzate sono dei vitigni Santa Maria, Ortrugo, Sauvignon e Chardonnay.
Con una bollicina fine e persistente, il vino rivela aromi di minerali, pesca bianca, mela, menta e pane fresco lievitato.
Abbinamenti gastronomici: Ideale per aperitivi, antipasti, pesce crudo e ostriche.
Prodotto da Illica Vini, rinomata per la produzione di vini biologici nella straordinaria valle di Piacenza.
Denominazione
1919 IL CENTENARIO – BLANC DE BLANCS
Metodo tradizionale Vino bianco spumante biologico
Uve
Santa Maria 50%, Ortrugo 30%, Sauvignon 10%, Chardonnay 10%.
Terreno
Di media consistenza. I vigneti sono situati a 350 metri sopra
il livello del mare accanto al fiume Ongina.
Vinificazione
Pressatura soffice
Decantazione a freddo
Inoculazione con lievito selezionato
Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox
Invecchiamento
11 mesi in compito sulle fecce fini.
Matura nelle nostre cantine per almeno 3 anni dopo la raccolta delle uve.
Alcool
Alcol 12,00 % Vol – 750ml.
Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
---|
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Q & A
Fai una domanda
La tua domanda riceverà risposta da un rappresentante del negozio o da altri clienti.
Grazie per la tua domanda!
Your question has been received and will be answered soon. Please do not submit the same question again.
Errore
An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information:
Aggiungi una risposta
Grazie per la tua risposta!
Your answer has been received and will be published soon. Please do not submit the same answer again.
Errore
An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.