
Scalogno piacentino
Scalogno piacentino – COPAP
Disponibile
Descrizione
Lo scalogno piacentino: una base gustosa per le tue ricette
Lo scalogno piacentino CO.P.A.P, un bulbo gustoso, spesso associato alla cipolla, importato in Europa durante l’epoca dei cavalieri templari, viene da secoli usato nelle ricette della cucina mediterranea. Dal gusto simile alla cipolla, sono però più delicati, e si prestano perfettamente alla preparazione di sughi, torte salate e preparazioni cotte.
Lo scalogno, però, è ottimo anche crudo, tagliato finemente è un ottimo sostituto della cipolla nelle insalate e nelle preparazioni crude.
Lo Scalogno piacentino CO.P.A.P. viene coltivato in maniera tradizionale e rispettosa, che permette di avere ad ogni raccolto, un prodotto di eccellenza, dalla perfetta resa aromatica.
Lo Scalogno – così come l’Aglio Bianco Piacentino e le cipolle prodotte dalla CO.P.A.P. – è marchiato QC Qualità Controllata, concesso solamente ai produttori che coltivano rispettando il disciplinare di produzione integrata, rispettoso della salute dell’uomo e dell’ambiente.
Questo prodotto è diventato da qualche anno uno dei prodotti di punta dell’azienda CO.P.A.P., un prodotto pregiato e Made in Italy, con l’inconfondibile gusto di chi la terra la considera casa.
Vuoi scoprire altri prodotti naturali? Nella sezione “frutta e verdura” di Taste Piacenza, scoprirai altre specialità fresche del territorio
Denominazione di vendita: Scalogno CO.P.A.P.
Origine: Italia – Monticelli d’Ongina (PC)
Produttore: CO.P.A.P. Cooperativa Produttori Aglio Bianco Piacentino
Coltivazione: Il prodotto NON contiene anti-germoglianti
Adatto per: (es. Vegani, vegetariani…)
vegetariani e vegani
Possibili Allergie:
Modalità di conservazione: tenere al buio in luogo fresco e asciutto per conservare la fragranza ed evitare la germogliazione
Può essere surgelato: NO
Prodotto fresco a breve scadenza: NO
Confezione da 250gr
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,300 kg |
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