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LO STRANIERO, Pinot nero Emilia IGT 2019
€13,52
Pinot nero IGT Emilia “Lo straniero” – Il Poggiarello
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Descrizione
Pinot Nero IGT Lo Straniero: elevato in barriques per 12 mesi.
Dalle pregiate uve Pinot nero e Pinot tintourier nasce il Pinot Nero IGT Lo straniero.
Questo vino viene fatto macerare per 36 ore, e fermentato con l’impiego di lieviti selezionati.
Successivamente, il vino viene elevato in barriques per 12 mesi.
Il risultato è un colore rosso rubino, dal sapore nobile ed elegante, che riempie la bocca di frutta e di spezie. Al finale, tannini dolci ed un profumo varietale con sentori di marasca e confettura di frutti rossi.
Da servire a temperatura ambiente (circa 18 gradi) è perfetto abbinamento per le tue minestre, per piatti a base di carni bianche saporite e cacciagione.
La cantina “Il Poggiarello” produce vini nella località di Scrivellano, immersa nella Val Trebbia. Prova tutti i vini del Poggiarello nella sezione del nostro shop online dedicata ai vini emiliani.
Composizione Ampelografica:
Pinot Nero 95% Pinot Tintourier 5%
Natura del Terreno :
Medio impasto, sub-alcalino, ricco di lastre rocciose.
Esposizione:
Sud-Est
Sesti di impianto:
5000 Piante/Ha
Gestione della vite :
Cordone speronato (h. 1 mt.) e Guyot semplice
Resa uva :
70 Q.li/Ha
Temperatura di servizio :
14-16°C
Gradi alcolici:
13,5% vol
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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