Ortrugo Frizzante DOC
Ortrugo frizzante dei Colli Piacentini DOC – Cantina Vicobarone
Disponibile
Descrizione
Ortrugo dei Colli Piacentini Vicobarone: raffinato e delicato equilibrio organolettico.
L’Ortrugo dei Colli Piacentini DOC della Cantina Vicobarone, è un vino di grande piacevolezza.
L’ortrugo, il cui nome deriva dal termine piacentino per “l’altra uva”, nasce come vino di seconda scelta, la cui uva veniva usata insieme ad altre, e mai da sola.
Negli ultimi anni, l’Ortrugo è stato sempre più spesso vinificato da solo, aumentandone esponenzialmente la qualità.
Dal colore giallo scarico e dal sapore lievemente aromatico, questo vino nasce dalla spremitura soffice nelle uve, e dalla fermentazione del mosto a temperatura controllata.
Questo Ortrugo frizzante è perfetto per i tuoi aperitivi, e si accompagna perfettamente agli antipasti a base di salumi o crostacei.
E’ ottimo anche con i primi piatti bianchi ed ai secondi di carne bianca.
Da servire fresco, ad una temperatura di 6-8 gradi
La cantina Vicobarone, produce i suoi vini sulle colline della Val Tidone, da sempre volte alla coltivazione della vite, sul confine con la Lombardia. Assaggia tutti i vini della Cantina Vicobarone sul nostro shop
Vitigno: Ortrugo 100%
Provenienza: colline dei comuni di Nibbiano e Pianello V.T.12 years
Grado alcolico: 11.5% vol.
Colore: giallo scarico con riflessi verdognoli
Sapore: secco, lievemente aromatico, frizzante
Lavorazione: Spremitura soffice delle uve e fermentazione del mosto a
temperatura controllata.
Servire ad una temperatura tra i 6° – 8° C.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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