Miele piacentino millefiori:

Liquido, e dai numerosi riflessi ambrati, il miele millefiori si evolve in una pasta delicatamente granulosa. Dall’aroma intenso ed equilibrato, note balsamiche e floreali speziate di frutta matura.
Al gusto, il miele si presenta con sfumature di fiori e la tipica fragranza del miele, seguita da note di cera e vaniglia.

Si abbina perfettamente allo zabaione, e come perfetto complemento per basi di sciroppi per l’aromatizzazione di cocktail, o salse Barbecue o Ketchup

Apicoltura Emanueli, una azienda 100% piacentina, artigiana e con più di 50 anni di storia alle spalle, produce miele solo con metodi tradizionali, nel rispetto delle stagioni, dell’ecosistema e della biodiversità.
Attualmente Apicoltura Emanueli ha più di 250 arnie nel territorio della provincia di Piacenza, e produce ben 8 varietà di miele, tutte presenti sulla nostra piattaforma.