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Descrizione
Grana Padano DOP 24 mesi di stagionatura
Il Grana Padano DOP con 24 mesi di stagionatura è un’eccellenza italiana e uno dei formaggi DOP più esportati al mondo!
E’ un formaggio pregiato dal gusto straordinario: stagionato 2 anni raggiunge qualità e gusto straordinari. Da grattugiare sui primi piatti o da gustare a cubetti, così com’è.
Le sue origini del Grana Padano risalgono al medioevo: è un formaggio DOP che, come prevede il Disciplinare Produttivo, deve essere prodotto con latte crudo di bovini da latte, proveniente da non più di due munte.
Scegli le diverse stagionature: 18, 24 e 30 mesi.
Prodotto da Caseificio Borgonovo, caseificio artigianale cheproduce circa 4.000 forme di Grana Padano l’anno, di cui 3.000 sono stagionate fino a 12 mesi e poi vendute all’ingrosso, le rimanenti sono stagionate dai 16 ai 24 mesi.
Ingredienti:
Latte, caglio, sale, lisozima da uovo
Adatto per: (es. Vegani, vegetariani…)
Contiene latte
Possibili Allergie:
uovo, latte
Origine del latte: Italia
Tabella nutrizionale:
| Valori medi | per 100 g | per singolo prodotto |
| kJ /kcal | 1654 kJ/ 398 kcal | |
| Grassi | ||
| Di cui saturi | ||
| Carboidrati | 0g | |
| di cui zuccheri | ||
| Proteine | 33g | |
| Sale | 1,5g |
Modalità di conservazione: Conservare in frigo, da 0 a +4c°
Può essere surgelato: NO
Prodotto fresco a breve scadenza: NO (dai 90 ai 180 giorni)
Confezione da 1kg circa
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|
2 recensioni per Grana Padano DOP 24 mesi 1kg
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Elena Perotti (proprietario verificato) –
Buono, pasta un po’ troppo morbida
Massimo Canepari (proprietario verificato) –
buonissimo