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Descrizione
Grana Padano DOP: l’eccellenza di un formaggio stagionato 18 mesi
Il Grana Padano DOP stagionato 18 mesi è formaggio pregiato con caratteristiche uniche: è dolce, compatto al taglio, di colore uniforme e privo di occhiature compatto al taglio e con una crosta sottile.
Inoltre, è un formaggio tipico italiano a pasta cotta e dura, a lenta maturazione.
Prodotto secondo Disciplinare e con latte vaccino crudo, è un formaggio DOP italiano più esportato al mondo. Un prodotto nato dalla necessità di conservare grandi quantitativi di latte per le numerose persone che già dal medioevo transitavano sul territorio piacentino, crocevia di culture e strade di rilievo nazionale.
Ottimo come spuntino energetico, come aperitivo o grattugiato sui tuoi primi piatti!
Scegli le diverse stagionature: 18, 24 e 30 mesi.
Prodotto da Latteria Sociale Stallone: alle circa 90 forme è apportato il marchio del Consorzio Tutela Grana Padano e il numero del casello di produzione, a ulteriore garanzia di un prodotto di eccellenza.
Ingredienti:
Latte, caglio, sale, lisozima da uovo
Adatto per: (es. Vegani, vegetariani…)
Contiene latte
Possibili Allergie:
uovo, latte
Origine del latte: Italia
Tabella nutrizionale:
| Valori medi | per 100 g | per singolo prodotto |
| kJ /kcal | 1654 kJ/ 398 kcal | |
| Grassi | 29g | |
| Di cui saturi | 18g | |
| Carboidrati | 0g | |
| di cui zuccheri | ||
| Proteine | 33g | |
| Sale | 1,5g |
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero
Può essere surgelato: SI
Prodotto fresco a breve scadenza: NO (240 giorni)
Confezione da 1kg circa
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|
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