Biscotti di farro con cioccolato e nocciole: un goloso fine pasto

I biscotti di farro con gocce di cioccolato e nocciole sono preaprati con una speciale farina di farro monococco prodotta direttamente in azienda. Il farro monococco è uno dei cereali più antichi del mondo, e contiene naturalmente molte vitamine, fosforo e potassio, con un basso tenore di glutine.
I biscotti sono arricchiti con gocce di cioccolato fondente, gustose nocciole, latte ed una goccia di rhum, sono perfetti gustati a fine pasto, in abbinamento al caffè o con un vino bianco dolce.

Azienda Agricola Erbucchio è una azienda Biodiversity friend. Tutti i prodotti seguono la stagionalità delle coltivazioni, e quindi disponibili solo in certi periodi dell’anno. L’utilizzo del sottovuoto permette di creare un prodotto che non necessita di conservanti o pectina. Le erbe aromatiche sono raccolte e selezionate a mano.

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